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Boucher - Bouchère H/F

Pôle Emploi

  • Quincy-sous-Sénart - 91
  • Intérim
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un boucher ou une bouchère expérimenté.e

Votre mission :

Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de :
- Travailler tous type de viandes ( veau, boeuf , volaille , porc ) et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage
- Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits
- Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits
- Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées
- Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché :

- Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie
- Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier
- Votre sens du contact et du conseil client contribue à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Avantages :
- Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur)
- Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés

Envie de rejoindre l'aventure ?
Si vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e), attentif(ve) à la qualité et au goût du bon produit, rejoignez nos équipes partenaires dès maintenant !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VQLW

Boucher - Bouchère H/F

Pôle Emploi
  • Quincy-sous-Sénart - 91
  • Intérim
Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VQLW

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