Boucher Qualifié H/F MAISON DU FRAIS
- Ormoy - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Description du poste :
Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous participez activement à la préparation, à la transformation et à la vente des produits carnés dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Vos missions principales seront :
Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande
Découper, désosser, parer et préparer les viandes selon les règles de l'art
Classer les morceaux selon leur catégorie et leur utilisation culinaire
Préparer et réaliser des produits élaborés (rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, etc.)
Conditionner les produits et assurer leur mise en rayon/vitrine
Conseiller et renseigner la clientèle sur l'origine des viandes et les modes de cuisson
Garantir l'entretien, la propreté et l'hygiène du poste de travail et du matériel
Assurer la traçabilité des produits et contrôler les livraisons
Participer aux opérations de vente et veiller à la bonne application des promotions
Vérifier en permanence la qualité et la présentation des produits
Nous vous offrons :
Un environnement de travail dynamique
La possibilité de partager et valoriser votre savoir-faire artisanal
Une rémunération attractive, évolutive selon votre profil et vos compétences
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Boucher (ou équivalent)
Minimum 2 ans d'expérience réussie sur un poste similaire
Rigoureux(se), motivé(e) et impliqué(e)
Sens du service client et passion pour le métier de boucher
MAISON DU FRAIS : l'exigence du goût depuis 2017
Fondée en octobre 2017 par deux frères issus d'une famille de commerçants bouchers, MAISON DU FRAIS est une enseigne familiale et dynamique, pensée pour les amateurs de bons produits.
Notre maison propose une large sélection de produits frais et de qualité :
Boucherie
Primeur
Fromages et produits laitiers
Poissonnerie
Épicerie fine et cave
Chaque rayon est animé par un professionnel passionné, garant du savoir-faire de son métier. Nos approvisionnements privilégient l'origine France : certains produits proviennent directement de producteurs partenaires, d'autres des marchés ou encore de fournisseurs locaux, soigneusement sélectionnés.
Avec son concept unique, MAISON DU FRAIS allie gastronomie, artisanat et prix attractifs. Plus qu'un commerce, c'est un lieu de convivialité où nous conseillons et accompagnons nos clients avec expertise et bonne humeur.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
réception de la candidature
-
appel du candidat
-
entretien physique avec manager
Raisons de nous rejoindre
-
réductions en magasin
-
mutuelle avantageuse
-
primes sur objectifs
-
ambiance conviviale
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Publiée le 03/10/2025 - Réf : 3541181/25646330 BQ/91O
Boucher Qualifié H/F
Super recruteur
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