Pâtissier - Pâtissière H/F
Pôle Emploi
- Nieppe - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Préparation et fabrication :
Réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes établies.
Maîtriser les techniques de cuisson, de montage et de décoration.
Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux.
Experience: 6 Mois - exigés
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200TFBF
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Pâtissier - Pâtissière H/F
- Nieppe - 59
- CDI
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