Boulanger - Boulangère H/F
Pôle Emploi
- Nieppe - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Préparation et fabrication :
Pétrir, façonner et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Respecter les recettes et les temps de fermentation.
Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
Hygiène et sécurité :
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux.
Experience: 6 Mois - exigée
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200TDPT
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Boulanger - Boulangère H/F
- Nieppe - 59
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