Les missions du poste
Nous recrutons pour notre client un Charcutier (f/h)
Activité : Agroalimentaire
Lieu : Les Epesses
Type de contrat : Intérim (embauche possible)
Horaires : Journée ou 2x8 selon activité
Vos missions :
Rattaché(e) au responsable du service charcuterie, vous assurerez la production du service Charcuterie en respectant les volumes et les délais.
Au sein d'un service de 10 personnes, vous réaliser la fabrication des produits de charcuterie (terrines, boudins, andouillettes, jambon blanc...) de plats cuisinés (noix de joue confite, choucroute...) et de conserve (pâtés, rillettes, tartinades...) selon les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaires.
- Réaliser la découpe de viande de porcs
- Préparer les viandes selon les recettes et les cahiers des charges
- Réaliser les contrôles et assurer la traçabilité
Le profil recherché
- Vous avez impérativement une première expérience en qualité de charcutier
- Vous êtes reconnu(e) pour votre efficacité, votre autonomie et faites preuve d'esprit d'équipe
- Vous avez des connaissances en règles et normes d'hygiène ainsi qu'en matière de sécurité
- Vous disposez d'un bon savoir être
Nos avantages :
- Mutuelle
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission
- Un suivi personnalisé
L'entreprise
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 3658832/26513824 CF/85L
