Responsable Développement Commercial Secteur CHR H/F

Esperanza café

Esperanza Café entreprise du groupe Myspresso accompagne les hôtels, cafés, restaurants et commerces dans la création d'une offre café sur-mesure, qualitative et rentable.
Nous importons des cafés bio, éthiques et traçables, torréfiés artisanalement en France pour révéler toute leur finesse.
Au-delà du café, nous guidons chaque établissement dans l'amélioration de son expérience client, de la machine jusqu'à la tasse.
Esperanza Café, c'est l'alliance du goût, de l'exigence et de l'impact positif.

Missions principales :

Le Responsable développement secteur CHR a pour mission de développer et fidéliser un portefeuille de clients professionnels dans les secteurs Cafés, Hôtels, Restaurants et Boulangeries.
Il joue un rôle clé dans la croissance de l'entreprise en assurant une présence terrain active, en chassant de nouveaux clients et en consolidant les relations existantes.

Objectifs clés :
- Développer le portefeuille client : prospection active de nouveaux comptes CHR sur le territoire défini.
- Suivre et fidéliser un portefeuille de 150 clients existants, en assurant une relation de confiance et un accompagnement régulier.
- Identifier les besoins clients et proposer des solutions café adaptées (machines, cafés, consommables, entretien).
- Assurer la présence de la marque et promouvoir les valeurs de qualité, d'éthique et d'engagement environnemental de l'entreprise.
- Remonter les informations terrain (attentes clients, concurrence, opportunités) à la direction commerciale.
- Être force de proposition pour faire évoluer l'offre CHR en continu.
- Assurer un suivi régulier des collaborateurs placés sous votre responsabilité, afin de garantir leur engagement, leur performance et leur développement professionnel.

Responsabilités opérationnelles :
- Réaliser des visites clients et prospects régulières sur le secteur.
- Effectuer les démonstrations produits (cafés, machines, accessoires).
- Rédiger et suivre les devis, bons de commande et factures.
- Assurer un reporting régulier de l'activité commerciale (prospection, ventes, suivi client).
- Participer aux événements professionnels (salons, dégustations, journées clients).
- Contribuer à la mise en oeuvre des actions de comminications et commerciales locales.

Profil recherché :

Expérience :
- Minimum 3 à 5 ans d'expérience dans la vente BtoB, idéalement dans le secteur du café, des boissons ou de l'équipement CHR.
- Une connaissance approfondie du café (produits, machines, extraction, entretien) est indispensable.
- Expérience terrain confirmée sur le marché du CHR / HORECA.

Compétences :
- Maîtrise des techniques de prospection et de négociation BtoB.
- Bonne compréhension des aspects techniques et financiers (devis, facturation, marges).
- Sens du service client, écoute active et curiosité produit.
- Excellent relationnel et autonomie dans la gestion de son secteur.
- Capacité à organiser ses tournées et à prioriser ses actions.

Qualités personnelles :
- Goût du challenge et du terrain
- Esprit chasseur, proactif et orienté résultats
- Sens du partenariat et de la fidélisation
- Rigueur administrative et fiabilité dans le suivi client
- Aisance à collaborer avec les équipes internes (direction, logistique, service client)

Conditions et avantages :

- Rémunération : 30-40K€ brut annuel + variable attractif (objectifs commerciaux) + intéressement
- Statut : salarié - cadre ou assimilé selon profi
- Avantage : véhicule de fonction, téléphone, ordinateur portable, panier repas, mutuelle
- Secteur géographique : Ile de France / Déplacements fréquents sur le secteur confié