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MAUD EMPLOI recrutement

Boucher H/F MAUD EMPLOI

  • Thiviers - 24
  • Intérim
  • 1 mois
  • BEP, CAP
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients :

UN BOUCHER (H/F)

Vous serez en charge de :

- Préparer les viandes : découpe, désossage, parage, dénervage...
- Maîtriser les techniques de boucherie traditionnelle : coupe, ficelage, hachage...
- Assurer la présentation des produits en vitrine ou en rayon (mise en valeur, respect des normes d'hygiène).
- Réaliser la transformation des produits : fabrication de saucisses, merguez, marinades, farces...
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Utiliser les outils de boucherie : couteaux, scies, trancheuses, hachoirs...
- Gérer les stocks et les commandes de viande et autres produits
- Respecter la chaîne du froid et les dates de péremption
- Entretenir le matériel et l'espace de travail

Nous recherchons un profil disponible dès que possible et plusieurs mois idéalement.

- Rigueur et précision dans les gestes techniques
- Sens du service client (accueil, conseil, fidélisation)
- Bonne condition physique (travail debout, port de charges, horaires parfois matinaux)
- Ponctualité et fiabilité
- Esprit d'équipe, notamment en grande distribution
- Capacité d'adaptation selon les types de viande, les demandes clients, les saisons
- Autonomie dans l'organisation du travail
- Sens de l'hygiène irréprochable
- Rapidité d'exécution sans négliger la qualité

Diplômes et expériences

- CAP Boucher / BP Boucher / Bac Pro Boucher
- Formation HACCP
- Expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution

Informations utiles

Lieu de mission : thiviers (24)

Horaires : selon planning

Rémunération : à définir selon votre expérience sur le poste

Maud Emploi est une agence d'emploi et de recrutement indépendante implantée localement au coeur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.

Publiée le 24/11/2025 - Réf : 0e8a8ea0-e71e-4337-9a4e-c8a8a272253f

Boucher H/F

MAUD EMPLOI
  • Thiviers - 24
  • Intérim
Publiée le 24/11/2025 - Réf : 0e8a8ea0-e71e-4337-9a4e-c8a8a272253f

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