Boucher H/F PROMAN

Votre agence PROMAN ALES recrute un Boucher (H/F).

Sous la responsabilité du manager boucherie, vous jouez un rôle clé dans le fonctionnement du rayon.

Vos missions :

- Préparer les produits : désossage, parage, ficelage.
- Elaboration des préparations bouchères et des produits transformés.
- Application des procédures internes : traçabilité, DLC, règles d'hygiène.
- Mise en barquette, étiquetage et réapprovisionnement du rayon.
- Conseil client et fidélisation pour développer les ventes.
- Tâches de fin d'activité et nettoyage du poste.

La mission se déroule dans la commune d'Alès

Le poste proposé est un contrat de travail temporaire

Le volume horaire hebdomadaire sera de 35 heures

La rémunération selon profil

Prise de poste dès que possible en Intérim

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- CAP Boucher minimum/1 ans d"expérience sur un poste similaire
- Connaissance des différents morceaux et types de viande
- Maîtrise des techniques de découpages de découpe et de travail en carcasse
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et des normes sanitaires (DLC...)
- Rapidité d'exécution et bonne dextérité manuelle

Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N'attendez pas et postulez dès maintenant !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.