Boucher - Charcutier H/F PROMAN

Votre agence PROMAN ALES recrute un Boucher / Charcutier (H/F).

Sous la responsabilité du manager boucherie, vous participez pleinement à la vie de votre rayon. Vos missions :
- Préparez les produits : désossage, parage, ficelage
- Réaliser les préparations bouchères et les produits élaborés
- Appliquer les procédures internes : traçabilité, DLC, hygiène
- Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie).
- Développez les ventes en fidélisant les clients.
- Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
- Conseiller les clients et développer la fidélisation

La mission se déroule dans la commune d'Alès

Le poste proposé est un contrat de travail temporaire

Le volume hebdomadaire sera de 35 heures/semaines

La rémunération selon le profil

Prise de poste dès que possible en Intérim

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- CAP Boucher minimum/1 ans d'expérience sur un poste similaire
- Connaissance des différents morceaux et types de viande
- Maîtrise des techniques de découpage et de travail en carcasse
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et des normes sanitaires (DLC...)
- Rapidité d'exécution et bonne dextérité manuelle

Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N'attendez pas et postulez dès maintenant !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.