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Boulanger Expérimenté H/F

PAUL

  • Annemasse - 74
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

PAUL Annemasse recrute : Boulanger expérimenté (H/F)

CDI 35h - Prise de poste début décembre

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et souhaitez rejoindre une maison emblématique du savoir-faire à la française ?
La boulangerie PAUL Annemasse recherche un Boulanger expérimenté (H/F) pour renforcer son équipe de production.

Votre mission chez PAUL :

Au coeur du fournil, vous contribuez chaque jour à la qualité et à la fraîcheur de nos produits, dans le respect des recettes et des standards de la Maison PAUL.

Vos principales missions :

- Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, cuisson et finitions
- Assurer la cuisson en continu pour garantir des produits toujours frais et savoureux
- Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de l'enseigne
- Gérer les approvisionnements et participer à la réception des marchandises
- Veiller à la propreté, l'hygiène et la sécurité au sein du fournil
- Collaborer avec l'équipe pour une organisation fluide et efficace

Profil recherché :

- CAP Boulanger (ou équivalent) exigé
- Expérience confirmée en boulangerie artisanale ou en production de réseau
- Personne autonome, rigoureuse et fiable
- Esprit d'équipe et goût pour le travail bien fait
- Disponible pour une prise de poste entre 4h et 8h du matin, selon les besoins de production

Conditions et avantages :

- CDI 35h/semaine
- Salaire environ 2 000 € à 2 250 € brut, soit net entre 1 600 € et 1 800 €, selon profil, expérience et flexibilité
- Prise de poste dès début décembre
- 2 à 3 jours de repos par semaine, dont 2 jours consécutifs - un vrai plus pour préserver votre équilibre personnel !
- Tenue de travail fournie, pour exercer dans les meilleures conditions
- Mutuelle avantageuse, pour vous et votre famille
- Réductions sur nos produits, pour profiter du savoir-faire PAUL au quotidien
- Évolution possible au sein du réseau PAUL

Intéressé(e) ?
Envoyez votre candidature dès maintenant !
Rejoignez l'équipe PAUL Annemasse et perpétuez une tradition boulangère d'exception.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bac pro boulanger pâtissier,Boulanger,CAP boulanger,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier les stocks de matières premières

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 16/11/2025 - Réf : 200JVQW

Boulanger Expérimenté H/F

PAUL
  • Annemasse - 74
  • CDI
Publiée le 16/11/2025 - Réf : 200JVQW

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