Responsable Caveau de Vente H/F
Demange Conseil Accompag Viticole
- Saint-Émilion - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Située au coeur du village de Saint-Émilion, une propriété viticole emblématique recherche un(e) Responsable de Cave pour piloter et développer son activité de vente et d'accueil oenotouristique.
Le lieu comprend une boutique, une cave souterraine historique et un flux de visiteurs exceptionnel.
Vos missions
- Gérer et animer l'équipe de vente (1 collaborateur permanent + saisonniers)
- Accueillir les visiteurs, organiser les dégustations et dynamiser les ventes
- Développer les ventes en boutique, expéditions et e-commerce
- Créer des animations commerciales et tisser des partenariats locaux (hôtels, offices de tourisme, conciergeries.)
- Suivre les indicateurs de performance : fréquentation, panier moyen, taux de conversion, base clients
- Mettre en valeur le lieu et l'expérience client (merchandising, signalétique, ambiance)
Profil recherché
- Formation commerciale ou oenotouristique
- Expérience confirmée dans la vente ou la gestion d'un point de vente (3 ans minimum)
- Bonne connaissance des vins et goût pour la relation client
- Autonomie, sens du service et capacité à motiver une équipe
- Anglais courant (clientèle internationale)
Conditions
- CDI - Statut employé commercial niveau 7 (Convention collective IDCC 2216)
- Rémunération fixe selon profil (2 800 - 3 000 € bruts / mois)
- Système de prime motivant, indexé sur les résultats commerciaux
- Poste basé à Saint-Émilion - disponibilité week-ends et jours fériés en haute saison
Experience: 36 Mois
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Mettre en place des indicateurs de performance technique,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
La carte
14 Rue Guadet
33330 Saint-Émilion
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 11/11/2025 - Réf : 200DWTT
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Responsable Caveau de Vente H/F
- Saint-Émilion - 33
- CDI
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