Pâtissier - Pâtissière H/F

LATAO

Rejoindre les équipes PAUL, c'est vivre une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries, épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez !

Venez intégrer la Famille PAUL !

Description du poste :

- Réaliser l'assemblage et les préparations des différentes pâtisseries dans le respect des fiches techniques
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leurs présentations afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes
- Apporter son savoir-faire et son expertise sur la réalisation des pâtisseries
- Maîtriser la cuisson des viennoiseries
- Participer à l'élaboration de la gamme traiteur
- Entretien du laboratoire ainsi que du matériel
- Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité

Formation interne assurée.

Pour que chaque journée ne ressemble pas à une autre, venez écrire un petit bout d'une histoire, avec nous, qui dure depuis 135 ans et qui se réinvente chaque jour.

Avantages :
- mutuelle d'entreprise
- carte restaurant