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Bertrand Hospitality emploi
Bertrand Hospitality recrutement

Stage Chargé de Formation et Recrutement H/F Bertrand Hospitality

  • Levallois-Perret - 92
  • Stage
  • 6 mois
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Restauration
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Les missions du poste

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception :

- Des brasseries et restaurants parisiens
- Des salons de thé
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
- De la restauration événementielle
- Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons un(e) Chargé(e) de formation et recrutement

dans le cadre d'un stage de 6 mois à partir de janvier 2026.

Vos missions:

Au sein d'une équipe de 9 personnes vous intervenez sur les missions suivantes:

FORMATION :

- Assurer le suivi administratif et budgétaire de la formation pour les entités du périmètre Bertrand Hospitality,
- Coordonner la mise en oeuvre des actions dans le respect des procédures qualité et en assurer le contrôle pour l'organisme de formation,
- Création de sessions, inscriptions des participants, envoi des convocations, suivi des présences, production des attestations de fin de formation, facturation...
- Réalisation de Reportings,

RECRUTEMENT :

- Rédiger et publier les offres d'emploi
- Sourcer et gérer les candidatures
- Préqualifier les candidats, mener les entretiens
- Suivre les recrutements alternants / stagiaires auprès des managers
- Participer au développement des relations écoles
- Participer au développement de la marque employeur : animation de nos réseaux sociaux, création de contenu
- Participer aux forums/ jobs dating
- Participation à l'élaboration des dossiers administratifs, conventions, contrats
- Utilisation des jobboards, sites écoles, optimisation des données & outils de gestion
- Participer aux différents projets de la Team recrutement : ouvertures de nouveaux restaurants, hôtels !

Le poste peut être amené à évoluer en fonction des besoins et de l'actualité du groupe

Qualités professionnelles :

- Savoir mélanger bonne humeur et efficacité,
- Partager un vrai esprit d'équipe,
- Être force de proposition,

Votre profil :

- Bac +3 à 5 en Ressources Humaines
- Vous avez une réelle appétence pour le recrutement et la formation
- Une première expérience en recrutement et/ou formation serait appréciée

Cette offre est à pourvoir dans des locaux sympas avec rooftop ! Les petits plus : Rejoindre une équipe passionnée et dynamique, avoir 30% de réduction sur nos enseignes succursales ainsi qu'une carte titres restaurant !

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

  • Carte collaborateur : 30% de réduction sur les restaurants du groupe
  • Rosaly ( acompte salaire )
  • Accès salles de sport / réseau Gymlib
  • Remboursement Titre de transport

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • E-mail de confirmation de réception de candidature sous 24h

  • Si profil sélectionné, premier échange téléphonique

  • Premier entretien physique ou visio avec recruteur et/ ou expert métier

  • Second entretien physique ou visio avec Manager

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Publiée le 07/11/2025 - Réf : OPXQLKVUWOQOXY326

Stage Chargé de Formation et Recrutement H/F

Bertrand Hospitality
  • Levallois-Perret - 92
  • Stage
Publiée le 07/11/2025 - Réf : OPXQLKVUWOQOXY326

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