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E.Leclerc emploi
E.Leclerc recrutement

Responsable Production Traiteur H/F E.Leclerc

  • Saint-Amand-les-Eaux - 59
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Chef de cuisine passionné et rigoureux, disposant d'une expérience significative (minimum 3 ans) à un poste similaire.

- Élaborer une carte créative et renouvelée chaque mois, adaptée aux saisons et aux attentes des clients.
- Superviser la production culinaire pour nos événements (mariages, cocktails, réceptions...).
- Gérer l'équipe de cuisine (planning, encadrement, montée en compétence, recrutement).
- Assurer la gestion des stocks et des commandes.
- Négocier les tarifs et contrats avec les fournisseurs.
- Garantir une application stricte des normes d'hygiène alimentaire et sanitaire (HACCP).
- Utiliser les outils informatiques pour la gestion des coûts, la traçabilité et l'organisation.

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
- Professionnel confirmé, autonome et force de proposition.
- Excellente culture du produit et du goût.
- Disponible, notamment pour les événements organisés en soirée ou week-ends.
- Bon esprit d'équipe et capacité à fédérer autour d'objectifs communs.

  • Emploi près de chez vous
  • Une enseigne leader sur le marché
  • Des équipes dynamiques et solidaires
  • Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
  • Des perspectives d'évolution professionnel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de candidature avec ou sans CV

  • Etude de la candidature et prise de contact

  • Entretien de 20-30 min avec le RH

  • Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente

  • Bienvenue dans l'aventure Leclerc !

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La carte

Rocade du Nord

59230 Saint-Amand-les-Eaux

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Publiée le 06/11/2025 - Réf : 25-17035

Responsable Production Traiteur H/F

E.Leclerc
  • Saint-Amand-les-Eaux - 59
  • CDI
Publiée le 06/11/2025 - Réf : 25-17035

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