Chocolatier - Chocolatiere H/F

Cypres

Experience: Débutant accepté

Compétences: Calcul de quantité,Caractéristiques des chocolats,Chaîne du froid,Techniques de sculptage de chocolat,Utilisation de trempeuse (chocolat),Confectionner des chocolats,Définir des besoins en approvisionnement,-Mise au point de nouveaux produits, de nouvelles,-Mesurer, préparer les ingrédients et les composa,-Cuire ou refroidir,-Action formative des apprentis,-Appliquer les recettes et respecter le process d,-Mettre en forme et associer les différents éléme

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).