Boulanger H/F

Ergalis Arras 3320

Poste de Boulanger confirmé (h/f) à pourvoir à Râches (59194)

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que boulanger expérimenté et participez à la production et préparation de produits de boulangerie de haute qualité. Vous serez responsable de la fabrication de la pâte, en respectant les recettes et les normes de qualité, et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous gérerez les stocks et approvisionnements pour éviter les ruptures et minimiser les pertes. Vous serez également impliqué dans la commande des fournitures nécessaires à la production quotidienne.

En tant que boulanger expérimenté, vous encadrerez et organiserez le travail de votre équipe, tout en assurant l'optimisation de la production et de la rentabilité. Vous aurez l'opportunité d'innover et de proposer de nouvelles recettes pour satisfaire notre clientèle.

Vous jouerez un rôle clé dans le service client, en répondant à leurs demandes spécifiques et en collaborant avec le responsable du rayon pour une exposition optimale des produits.

Enfin, vous serez responsable de la maintenance et de l'entretien des équipements, garantissant un environnement de travail propre et organisé. Nous recherchons un candidat pour le poste de Boulanger (h/f) avec les compétences et niveaux de maîtrise suivants : Le candidat idéal doit posséder un niveau d'étude équivalent à un BEP/CAP. Une expérience professionnelle de 3 à 5 ans en boulangerie est requise pour ce poste.

Nous valorisons l'expertise et le savoir-faire pratique dans la préparation et la cuisson de produits boulangers de haute qualité.