Maitre d'Hôtel - Responsable de Salle H/F
Jk Restaurant
- Chassy - 71
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
- Assurer un accueil et un service de qualité (prise de commande, réalisation de cocktails de base, service et présentation du vin...)
- Conseiller les clients pour une expérience optimale
- Effectuer et/ou contrôler la mise en place de la salle et la propreté des lieux
- Être une force de vente additionnelle
- Savoir encadrer et former une équipe
- Être en capacité de gérer seul(e) un service de 20 couverts.
Modalités et avantages :
- Être très polyvalent(e)
- Avoir une bonne connaissance professionnelle (techniques et produits)
- 3 jours de repos hebdomadaire
- Nourri(e),
- Salaire fixé selon expérience
- Mutuelle d'entreprise.
CDI proposé dans l'idéal, mais possibilité de CDD.
Experience: 1 An(s) - minimum
Compétences: Techniques du service en salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Accueillir le client et l'installer,Relation commerciale
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
350 Route du Château
71130 Chassy
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 04/11/2025 - Réf : 199YTPQ
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Maitre d'Hôtel - Responsable de Salle H/F
- Chassy - 71
- CDI
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