Boulanger - Boulangère H/F

la Mie'ni Boulange

Nous recherchons un boulanger (H/F) expérimenté (e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une boulangerie artisanale.
Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez à l'ensemble des étapes de fabrication du pain et des viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions principales :

Réaliser le pétrissage et le façonnage des pâtes selon les recettes et les consignes établies ;

Assurer la cuisson des produits (mise au four, suivi et contrôle) ;

Veiller à la qualité et à la régularité des produits fabriqués ;

Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel ;

Travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance au sein du laboratoire.

Profil recherché :

Titulaire d'un CAP Boulanger (ou équivalent) ;

Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire ;

Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et avez le sens du travail bien fait ;

Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter aux rythmes de production.

Conditions de travail :

Contrat : CDI - Temps plein (42h/semaine)

Rémunération : entre 2 300 € et 2 600 € brut mensuel, selon profil et expérience