Chocolatier - Nanterre H/F Alphea Conseil

- Vous avez un CAP de chocolatier ?
- Vous voulez travailler chez une belle référence ?

Si oui, alors ce job est fait pour vous !

Pour un site de production appartenant à un grand groupe, je suis à la recherche d'un-e :

CHOCOLATIER (H/F) en CDI, Nanterre
Venez rejoindre les ateliers, une belle maison mondialement connue pour ses chocolats !

- Possibilité d'évolution interne.
- Possibilité de participer à des concours : matériel disponible et chefs coach pour vous aider à gagner !

VOTRE RÔLE :

- Vous êtes rataché au Responsable Chocolaterie pour produire des chocolats de qualité.

VOS MISSIONS :

- Vous confectionnez nos bonbons de chocolat emblématiques : ganache chocolat noir, chocolat au lait, truffes au chocolat ou parfumées, ganache parfumée, vegan, bonbons pralinés, bouchées, ... ainsi que produits chocolatés annexes : amuse-barres, choco-sticks, orangettes, fruits enrobés, mendiants, tablettes, pâte à tartiner.
- Vous participez à la fabrication de chocolats innovants et de pièces créatives lors d'événements et saisons (Noël, Pâques, Saint-Valentin) ... et événements exceptionnels.
- Vous travaillez en équipe sur les différentes étapes de création de nos chocolats : enrobage, tempérage, détaillage à la chefcut, moulages, décors, etc.
- Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste est à temps plein, CDI, et se situe à Nanterre (RER A, Nanterre-Ville).
Vous travaillerez avec 2 équipes, soit le matin (6h30>14h00), soit l'après-midi (14h00 >21h30), du lundi au vendredi.

OFFRE :

- Salaire sur 13 mois
- Possibilité de faire des Heure supplémentaire : +25%
- Tickets restaurant : 9€ (60% pris à charge)
- Intéressement & participation
- Plan d'épargne entreprise (PEE)
- Mutuelle santé
- Prévoyance
- Remboursement des transports publics
- Horaire de jour
- Prime habillement
- Chèque vacances

- CAP et/ou d'un BTM en Chocolaterie
- Esprit d'équipe