Chef Boucher H/F Arobase Emploi Flexim
- Vic-Fezensac - 32
- CDI
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
En tant que chef boucher (H/F) vous serez responsable du bon fonctionnement du rayon boucherie traditionnelle et libre-service.
Vous aurez pour missions principales :
- Gérer et animer le rayon boucherie : mise en place, remplissage, rotation des produits, suivi des stocks et des commandes.
- Assurer la préparation complète des viandes : désossage, parage, découpe, ficelage et préparation des morceaux selon les règles de l'art.
- Assurer la découpe, la préparation et la présentation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer et accompagner votre équipe : organisation du travail, formation, motivation et respect des objectifs fixés.
- Passer les commandes, gérer les stocks et veiller à la bonne tenue du laboratoire et des chambres froides.
- Garantir la satisfaction client par un accueil de qualité, des conseils personnalisés et une offre de produits adaptée.
- Piloter la rentabilité du rayon : suivi du chiffre d'affaires, des marges et mise en oeuvre d'actions commerciales.
Expérience : Confirmée - autonomie indispensable
Prise de poste : Dès que possible (CDI)
- Vous êtes boucher expérimenté, avec une maîtrise parfaite des techniques de découpe et de préparation.
- Vous maîtrisez parfaitement le désossage, le parage, la découpe et la préparation de tous types de viandes.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier.
Vous avez le sens du commerce et du service client, ainsi qu'une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Vivez l'expérience Arobase Emploi en tant qu'intérimaire !
Toujours à votre écoute, nos équipes veillent au bon déroulement de vos missions et vous accompagnent à chaque étape.
Nos agences proposent des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats d'apprentissage, des CDD, des CDI et des CDI d'employabilité.
Rejoindre Arobase Emploi, c'est bénéficier :
- D'une mutuelle dès la 1ère heure travaillée
- D'un accompagnement personnalisé en agence
- D'un compte épargne temps (CET) pour optimiser vos revenus
- De formations selon votre profil pour évoluer et renforcer vos compétences
- Des aides du FASTT (logement, mobilité, garde d'enfants...)
Travailler avec les agences d'emploi Arobase Emploi (Arobase Emploi ARH/Flexim/Lana), c'est choisir des équipes proches de vous, attentives au bon déroulé de vos missions et à l'écoute de votre parcours.
10% IFM + 10% ICP
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 31/10/2025 - Réf : 27213977 BO-JT-3231
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