Boulanger dans une Grande Surface H/F Arve Intérim

Boulanger en Grande Distribution Le boulanger en grande distribution joue un rôle crucial dans la fabrication et la gestion des produits de boulangerie au sein d'un supermarché. La mission principale consiste à produire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les normes de qualité de l'enseigne, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités Quotidiennes - Préparer et cuire des produits de boulangerie en suivant des recettes établies et des méthodes de cuisson appropriées.

- Assurer l'approvisionnement régulier des étals en produits frais et attractifs pour les clients.

- Contrôler la qualité des produits et ajuster les recettes ou les méthodes si nécessaire pour maintenir des standards élevés.

- Gérer les stocks de matières premières, passer des commandes et veiller à la bonne rotation des produits.

- Collaborer avec l'équipe pour organiser la présentation des produits en magasin de manière attrayante.

- Participer à l'accueil et au conseil des clients, en fournissant des informations sur les produits et en répondant aux questions.