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Pâtissier - Pâtissière H/F
L'al'pain Argenteraud
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière diplômé pour rejoindre notre équipe dans l' établissement L'AL'PAIN, boutique 100% fait maison située à Argentière dans la commune de Chamonix-Mont-Blanc.
En relation directe avec le chef pâtissier, vous serez en charge de l'élaboration de la gamme pâtisserie en place , création des nouveautés en respectant la saisonnalité ainsi que de la gamme produits secs et gâteau de voyage.
Fabrication pâte sablé, biscuit, pâte à choux, entremets, mille feuille.
Le tout à partir de produits locaux et matières premières de qualité
Laboratoire neuf depuis 3 ans entièrement équipé avec du matériel dernière génération : dresseuse, pastos, cellule de refroidissement, fonceuse.
-Travail du mardi au dimanche sur un planning de 42h/semaine : de 5h00 à 13h00 / 12h à 20h
-Salaire horaire :14.42€ brut
-Heures supplémentaires rattrapées en RTT
-Diplôme minimum exigé cap
Possibilité de formation avec des meilleurs ouvriers de France ou champion du monde.
Réductions tarifaires
Poste logé
Vacances : du 4 mai au 9 Juin / et du 4 octobre au 13 Novembre 2026
Avantage : Annualisation du temps de travail / Prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté
Equipe jeune et dynamique au gout du jour, qui suit les réseaux sociaux et nouvelles tendances. Instagram ou fb : boulangerielalpain
Date de début prévue : 13/11/2025
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
632 Route du Plagnolet
74400 Chamonix-Mont-Blanc
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 27/10/2025 - Réf : 199PXVW
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDI
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