Pâtissier H/F Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Pâtissier H/F :

- Où ? Dans un restaurant scolaire de BALMA (31), de 400 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

- Avec qui ? Équipe de 10 personnes

- Salaire ? 1900€ bruts mensuel et avantages

- Profitez de vos soirées et week-ends !

Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

- Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l'aide de produits de saison.
- Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.
- Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public (restauration collective, scolaire, santé, etc.).

Profil recherché :

- Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDI) :

- Temps plein - 35H/semaine
- Du lundi au vendredi,
- Horaires : de 7H à 15H
- Rémunération : 22 800€ bruts annuel hors primes
- 13ème mois
- Statut employé
- Poste à pourvoir pour début novembre

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez à coeur de régaler les convives au quotidien avec des desserts maison soignés, gourmands et adaptés à tous les publics? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !