Agent d'Accueil et de Services Hôtelier Serveur H/F

les Jardins d Arcadie

Chez Les Jardins d'Arcadie, les Agents d'Accueil et de Services Hôteliers Serveur assurent la continuité de nos services 1 week-end sur 2 en accueil et des services en salle l'autre semaine.

Vos missions seront les suivantes :
Gérer l'accueil physique et téléphonique des résidents et des familles ;
Apporter un premier niveau de réponse aux visiteurs et aux prospects sur nos services ;
Assurer l'entretien des parties communes de la résidence ;
Assurer le service du petit-déjeuner dans les appartements ;
Réaliser les animations préparées par le/la Coordinateur-ice.
Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;
Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
Accueillir les résidents ;
Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
Débarrasser et redresser les tables ;
Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ;
Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;
Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Profil :
- Vous avez une formation CAP ou Bac dans le secteur social / médico-social
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie
- Vous avez une appétence pour le public senior
- Vous êtes autonomes et faites preuve d'empathie

- Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !

Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.