Pâtissier - Pâtissière H/F

A&M Coffee & Kitchen

**Offre d'emploi : Pâtissier(ère) Créatif(ve) (CDI, Temps Plein) pour l'ouverture d'un Salon de Thé Pâtisserie Moderne**

**Description de l'entreprise :**
Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre salon de thé et pâtisserie moderne. Notre établissement, situé au coeur d'un quartier en plein développement euroméditeranée à Marseille , se veut être un lieu de rencontre convivial où l'art de la pâtisserie se mêle à une expérience gustative unique. Afin de compléter notre équipe et de garantir à nos futurs clients des créations aussi délicieuses que raffinées, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) Créatif(ve) en CDI à temps plein.

**Missions :**
- Concevoir et réaliser une gamme variée de pâtisseries modernes, alliant tradition et innovation.
- Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes et de nouvelles créations.
- Assurer la qualité et la constance des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour organiser et présenter les produits de manière esthétique et attrayante.
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.

**Profil recherché :**
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent) avec une expérience significative en pâtisserie créative.
- Passion pour l'innovation et la création dans le domaine de la pâtisserie.
- Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et une bonne connaissance des tendances actuelles.
- Capacité à travailler en équipe, rigueur, et sens du détail.
- Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps.

**Ce que nous offrons :**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
- Un environnement de travail stimulant et créatif.
- L'opportunité de participer à la création et à l'évolution d'un projet unique dès son ouverture.
- Une ambiance de travail conviviale et dynamique.

**Comment postuler :**
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez mettre votre créativité au service d'un projet innovant, envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Veuillez également inclure un portfolio de vos créations (photos ou lien vers un site/Instagram).

Nous avons hâte de découvrir vos talents et de vous accueillir dans notre équipe !