Boucher - Bouchère H/F

Felgamis

Le saviez-vous ?

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Le partenaire franchisé Carrefour Hyper Fougères recherche une/un :

Boucher (F/H)

La boucherie est votre passion et vous en avez fait votre métier.

D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection la découpe de viandes et carcasses, l'ensemble des préparations de viandes et de spécialités bouchères, ce poste est fait pour vous !

Rattaché au Manager de rayon, vous serez garant de la qualité et diversité des produits proposés dans notre boucherie traditionnelle.

Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu.

Votre profil :

De formation CAP / BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur en produit carné,

Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste :

- Connaissance et application des techniques de découpe des viandes,
- Utilisation des machines de découpes
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos missions :

- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente
- Préparer les commandes de ses clients

Les avantages Carrefour :

- Mutuelle
- Titres restaurant
- 12% de remise sur achats et essence
- 13ème mois

Chez Carrefour, nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.
Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.