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Boulanger - Boulangère H/F

au Fil du Pain

  • Troisfontaines - 57
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
Lire dans l'app

Détail du poste

nous recherchons un boulanger pour renforcer l'équipe de fabrication
vous aurez pour missions :
- la préparation et la confection des produits de boulangerie et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous travaillerez 35h du mercredi au dimanche inclus (avec possibilité de repos quelques dimanches dans l'année)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

17 Voie Verte de la Vallée de la Bièvre

57870 Troisfontaines

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Publiée le 16/10/2025 - Réf : 199FWLD

Boulanger - Boulangère H/F

au Fil du Pain
  • Troisfontaines - 57
  • CDI
Publiée le 16/10/2025 - Réf : 199FWLD

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