Agent d'Entretien et de Restauration - Ville d'Annemasse H/F

Fonction publique Territoriale

- recrutement par voie statutaire ou contractuelle -

Annemasse, ville de 38 000 habitants, surclassée 40 à 80 000 habitants, se trouve au c½ur d'un bassin de vie attractif, le Grand Genève (950 000 habitants), idéalement situé entre lac et montagnes et à deux pas d'une nature préservée. Riche de projets structurants qui contribuent à sa mutation, la ville connaît un dynamisme démographique, économique et urbain important.

Dotée de 750 agents et d'un budget de 85 M-, la Ville d'Annemasse développe depuis plusieurs années une démarche managériale inspirée des expériences d'entreprises libérées et nommée « LAB Collectivité » (libérante, agile et bienveillante).

Si vous souhaitez en savoir plus sur la promesse employeur de la Ville d'Annemasse : https://www.calameo.com/read/00441008245ebb27ea483

Au sein de la Direction Action Sociale et Solidaire et de la Résidence Autonomie,
Vous êtes notamment chargé de :

Garantir l'entretien des locaux et de son poste de travail
* Formaliser les informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité
* Nettoyer, désinfecter au quotidien les locaux communs de la Résidence selon le protocole en vigueur (bureaux, accueil, sanitaires, restaurant, couloirs et parties communes)
* Organiser et optimiser le stockage des produits

Participer à la production et au service des repas
* Réaliser ponctuellement les tâches préalables à l'élaboration des repas : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits, assurer le réchauffage des plats
* Assurer le dressage des tables du restaurant
* Servir le repas en apportant une attention particulière au dressage des assiettes
* Réguler les relations entre les convives et rester vigilant à leur bien-être
* Alerter le responsable de la structure sur d'éventuels dysfonctionnements
* Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service.
* Assurer le rangement des équipements et de la vaisselle après nettoyage

Participer à la vie de l'établissement
* Entretenir des relations bienveillantes avec les résidents et leurs familles
* Communiquer et orienter les visiteurs et partenaires au sein de l'établissement
* Participer à l'animation des temps de convivialité
* Contribuer activement à la réalisation et à l'adaptation du projet de service en fonction des besoins repérés