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Charcutier - Charcutière H/F

Charcuterie Cosme

  • Le Mans - 72
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Détail du poste

Vous appréciez le travail en équipe dans un esprit familial.
Nous recherchons un(e) Charcutier(e) au sein de notre entreprise de 180 collaborateurs(trices). Un profil Cuisinier(e) convient également.
Vous effectuez des opérations de cuisson de produits de charcuterie (pâté, jambon, museau, etc.), et de manutention des produits (mise en cuisson, trempage, sortie des produits cuits, etc...) ainsi que la fabrication des rillettes (lançage, mise en pot et couverclage).

Préparation et mise en pot de bouillons, de pâtés ou/et de rillettes dans le site conserverie.

Ce poste commence à partir de 5h15 et nécessite donc un moyen de locomotion autre que les transports en commun (ne circulant pas à 5h)
L'environnement de travail est de 4 à 6 degrés dans certaines salles ainsi qu'une salle à température ambiante.

Vous souhaitez travailler dans une entreprise avec des méthodes artisanales et des produits de qualité : REJOIGNEZ-NOUS !

Le salaire peut être adapté en fonction de vos compétences.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Modes de cuisson des aliments,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Langues: Français souhaité

Permis: AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

La carte

88 Avenue Pierre Piffault

72100 Le Mans

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Publiée le 10/10/2025 - Réf : 198WSKF

Charcutier - Charcutière H/F

Charcuterie Cosme
  • Le Mans - 72
  • CDI
Publiée le 10/10/2025 - Réf : 198WSKF

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