Pâtissier - Traiteur H/F

Plateforme Beauvais

PROCH'EMPLOI Beauvais recrute un pâtissier/traiteur H/F est une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée au coeur de Milly-sur-Thérain.
Chaque jour, ils mettent leur savoir-faire au service d'une clientèle fidèle, en alliant tradition, créativité et convivialité.

Notre ambition : offrir des produits faits maison, élaborés avec passion et des équipements de dernière génération, pour que chaque réalisation soit un plaisir à faire. et à déguster !

Vos missions
En tant que pâtissier(ère) confirmé(e), vous serez amené(e) à :
Réaliser la gamme de pâtisseries artisanales (entremets, tartes, viennoiseries maison, desserts traditionnels et créations gourmandes),
Participer à la création de nouvelles recettes et apporter vos idées pour enrichir notre offre,
Contribuer à la partie traiteur : préparation des sandwichs, snacking et petite restauration,
Travailler avec du matériel moderne et performant, garantissant confort et efficacité au quotidien,
Veiller à la qualité, à la régularité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
Collaborer étroitement avec l'équipe boulangère et la vente pour satisfaire et surprendre nos clients.

PROFIL REQUIS
CAP / BEP OU EQUIVALENT Pâtisserie avec expérience 5 ans et plus
BAC OU EQUIVALENT Pâtisserie avec expérience 5 ans et plus
5 ans d'expérience minimum en pâtisserie artisanale,
CAP/BP Pâtisserie (ou diplôme équivalent),
Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier,
Ouvert(e) aux nouveautés et capable de contribuer activement au développement de la gamme,
Esprit d'équipe et sens du service client.
Permis B - Voiture