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Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F

Pôle Emploi

  • Bourgvallées - 50
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Détail du poste

Nous recherchons un Responsable Boucherie pour gérer et développer notre rayon boucherie. Vous serez en charge de la qualité des produits, de l'organisation de l'équipe et du service client.

Vos missions :
- Superviser et organiser le travail de l'équipe de boucherie.
- Assurer la préparation, la découpe et la présentation des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes.
- Conseiller et fidéliser la clientèle.

Conditions et avantages :
- Salaire et avantages à négocier selon profil et expérience.
- Possibilité de primes et avantages complémentaires selon résultats et ancienneté.
- Environnement de travail dynamique avec responsabilités et autonomie.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en boucherie, idéalement en management d'équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation et du leadership.
- Orientation qualité et service client.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198VSVM

Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F

Pôle Emploi
  • Bourgvallées - 50
  • CDI
Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198VSVM

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