Boulanger - Boulangère H/F
Pôle Emploi
- Houdan - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie.
VOS MISSIONS
- Tenir le poste de nuit en toute autonomie,
- Préparer (pétrissage, façonnage et cuisson) les différents pains (baguettes, traditions, pains spéciaux) selon les procédures établies
- Participer à la fabrication de produits de viennoiserie et de snacking en collaboration avec l'équipe pâtisserie
- Planifier la production en accord avec les besoins de la boutique
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes
- Entretenir les équipements et l'espace de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
QUALITÉS/ COMPÉTENCES REQUISES
- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en boulangerie
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Forte orientation client et qualité du produit
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Boulanger - Boulangère H/F à Houdan est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
23 410 € / an 1 951 € / mois 12,86 € / heureSalaire brut max
25 480 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 07/10/2025 - Réf : 198TYWM
Boulanger - Boulangère H/F
- Houdan - 78
- CDI
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