Agent de Service - Cuisine Jean Zay - Salle le Grand Poirier H/F

Châteauroux Métropole

MISSIONS :

Participer, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective, à la production de repas sur place et en liaison chaude :

- Aider ponctuellement à la préparation des plats (nettoyage, épluchage...),
- Maintenir en température les préparations culinaires,
- Installer les tables,
- Servir et desservir les plats,
- Accueillir les convives,
- Echanger avec les enfants et le personnel de la qualité des repas servis,
- Participer au débarrassage et à la remise en état de l'espace de restauration après le service,
- Aider et/ou assurer la plonge et l'élimination des déchets,
- Maintenir en bon état de propreté les locaux, conformément au plan de nettoyage,
- Participer à l'entraide au sein de l'équipe.

QUALITES ET PREREQUIS :

- Sens du travail en équipe,
- Rigueur et sens de l'organisation,
- Autonomie,
- Polyvalence,
- Sens du contact, amabilité, qualité d'écoute et de dialogue.

PARTICULARITES ET SPECIFICITES DU POSTE :

Temps de travail annualisé : 36 heures hebdomadaires sur 4 jours scolaires, 1 semaine à chaque période de vacances scolaires + 1 mois en juillet ou août.

Horaires de travail :

Pendant le temps scolaire (lundi, mardi, jeudi et vendredi) de 7h15 à 16h15.

Pendant les vacances scolaires : 7h45 par jour

Spécificités du poste :

- Station debout prolongée, manutention de charges et tâches répétitives,
- Travail occasionnel le soir, le week-end et les jours fériés dans le cadre d'évènements,
- Port des équipements de protection individuelle et hygiène obligatoire,
- Rythme soutenu au moment des repas,
- Polyvalence possible au sein des selfs et cuisines.
- En période de vacances scolaires, le travail s'effectue dans les selfs, à La Pingaudière ou à Jules Ferry/La Valla. Temps de travail de 38h45 heures/semaine sur 5 jours. Pour tout renseignement complémentaire, les candidats peuvent s'adresser à Monsieur Pascal Babaud, Responsable du service Restauration municipale, au **.**.**.**.**.
L'envoi des candidatures (un CV, une lettre de motivation) est à effectuer directement en ligne sur www.chateauroux-metropole.fr/informations/offres-demploi avant le 7 novembre 2025.
A défaut, elles peuvent être transmises par courrier à la direction des Ressources humaines, hôtel de ville, CS 80509, 36012 Châteauroux cedex.