Pâtissier Expérimenté Recherché H/F

Ergalis Lille 3265

Offre d'emploi : Pâtissier (H/F)

Nous recherchons un pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique à Mons-en-Baroeul (59370). Ce poste est proposé par Ergalis Grande Distribution de Lille, une agence de renom dans le secteur de la grande distribution.

En tant que pâtissier, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences à travers les missions suivantes :

- Sélection et dosage des ingrédients pour créer des produits d'exception

- Cuisson de délicieuses pâtisseries, confiseries et chocolats

- Montage et décoration pour un visuel parfait

- Entretien de votre poste de travail et nettoyage du matériel

- Utilisation du pétrin mécanique et pétrissage manuel

- Calcul des quantités et conversion des unités de mesures

- Connaissance des caractéristiques des produits (farine, levure, etc.)

- Compréhension du processus de fermentation des pâtes

- Respect strict des règles d'hygiène alimentaire

Horaires : Poste à pourvoir du matin, de 6h à 13h

Type de contrat : Mission d'intérim sur plusieurs mois, d'une durée initiale d'un mois

Rejoignez-nous dès le 6 octobre 2025 pour une aventure professionnelle enrichissante. Ce poste est à temps plein, 35 heures par semaine.

Nous attendons votre candidature avec impatience !
Nous recherchons un candidat pour le poste de Pâtissier (h/f) avec des compétences exceptionnelles en pâtisserie. Le profil idéal doit posséder une expertise en création de desserts raffinés et une maîtrise des techniques de pâtisserie moderne.

Le candidat doit avoir une expérience avérée dans un environnement de cuisine professionnelle et être capable de travailler sous pression tout en maintenant un niveau élevé de précision. La capacité à innover et à créer de nouvelles recettes est essentielle.

Une connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de cuisson, ainsi qu'une attention particulière aux détails, sont requises. Le candidat doit également être capable de collaborer avec une équipe et de contribuer à un environnement de travail harmonieux.

Nous valorisons particulièrement les candidats ayant une expérience dans des établissements renommés et une passion pour l'excellence culinaire. Le sens de l'organisation et la capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sont indispensables.

En résumé, nous cherchons un Pâtissier talentueux, créatif et dévoué, prêt à s'engager dans une carrière enrichissante et à apporter une contribution précieuse à notre équipe.