Offre Emploi CDI Pâtissier Pâtissière Nogent-sur-Marne (94) - Recrutement par Pôle Emploi

Détail du poste

Boulangerie, pâtisserie artisanale, recherche CDI 39 Heures.
Nous recherchons un pâtissier (pâtissière), diplômé d'un CAP ou d'un BEP, pour rejoindre notre équipe.
Vous devrez assurer la production, sucrée et salé de la boutique, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Votre rôle sera de la préparation des crèmes, garnissage de la pate à choux, décoration et mise en valeur des tartes et entremets.
Mise en place et préparation du snacking (quiche, feuilleté et sandwich).
Fabrication de biscuits, entremets, tartes,....
Nettoyage et entretien du matériel.
Nous recherchons une personne autonome, propre, organisée, motivée, créatif et ponctuelle.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).