Aide Pâtissier H/F

O Plaisir

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour seconder notre pâtissière.

Vos missions :

Aider à la préparation des pâtisseries, viennoiseries et pains.
Travailler en binôme avec la cheffe pâtissière pour vous former si besoin.
Être autonome 1 jour par semaine sur le poste pâtisserie, et idéalement 1 jour en boulangerie (non impératif).
Être polyvalent(e) les autres jours sur les deux postes (pâtisserie & boulangerie), ainsi que sur la préparation des produits traiteur (ex : sandwichs).

Organisation du temps de travail :
1 jour/semaine (mercredi) : amplitude horaire 3h - 10h30 (journées en autonomie)
4 jours/semaine : amplitude horaire 4h - 11h (journées polyvalentes) => Dimanche fin de journée 10h, 10h30 selon l'activité

Profils autonomes, vos jours de repos seront les jeudis et dimanches un week-end sur 3, les jeudis et lundis les 2 autres semaines.
Profils juniors, vos jours de repos seront les jeudis et lundis. Progressivement, votre autonomie vous permettra d'intégrer le roulement du week-end (1 dimanche sur 3 en repos)

Profil recherché :
Vous possédez idéalement un CAP Pâtisserie et/ou Boulangerie, ou une expérience significative dans un poste en pâtisserie.
Vous avez de bonnes bases en pâtisserie, acquises par formation ou expérience.
Vous êtes polyvalent(e), dynamique, et savez vous adapter rapidement à une nouvelle équipe.
Le diplôme n'est pas obligatoire si vous êtes déjà expérimenté(e).

Une période d'immersion ou de formation est possible selon votre profil.