Agent Fromager H/F

L'agriculture Recrute

""En tant que fromager(e) expérimenté(e), vous renforcerez l'équipe en place dans une ferme à Lapoutroie./r/n/r/nC'est un projet axé autour de la qualité et du circuit court ! Rejoignez-nous./r/n/r/nVos missions s'organiseront ainsi:/r/n/r/n- Maîtrise des techniques de fabrication et de production des fromages/r/n- Planification des cycles de production et anticipation des besoins en matières premières/r/n- Fabrication des fromages/r/n/r/n- Affinage et soins en cave/r/n/r/n- Nettoyage de l'ensemble de l'atelier/r/n/r/n- Emballage des produits/r/n/r/nCompétences requises :/r/n/r/n· Intérêt pour l'agriculture paysanne et la transformation laitière/r/n/r/n· Rigueur et capacité à appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène/r/n/r/n· Capacité à travailler en équipe/r/n/r/n· Une expérience en tant que fromager de 5 ans minimum""