Fromager - Vendeur à la Ferme H/F

Gaec de Rimat

Experience: 6 Mois

Compétences: Fabrication de fromage,Techniques de salage d'un fromage,Assurer la traçabilité des fromages produits,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Commercialiser les produits d'une exploitation,Désinfecter et décontaminer un équipement,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer le stock de fromages affinés,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve,Réaliser le moulage d'un fromage,Traiter les commandes et préparer les expéditions

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Élevage de vaches laitières

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.