Boucher H/F Start People.

BOUCHER (H/F)

Au sein d'une équipe, vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.
Vos missions :

-Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
-Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
-Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
-Gérer les plannings de fabrication et de vente.
-Préparer les commandes des clients.
-Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
-Effectuer l'étiquetage des produits.
-Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
-Développer les ventes en fidélisant les clients.


mission longue

Salaire à négocier selon profil et expérience