Boulanger H/F

Crit Interim

Dans le cadre du développement de son activité, Crit recrute un Boulanger en CDI.

Les missions principales sont :

- Préparation et cuisson de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Respect des recettes et des normes de qualité
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Formation Bac en boulangerie ou équivalent
- Expérience de 1 an dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe