Boulanger Tourier H/F RESO 35

Reso35 recrute pour une boulangerie artisanale située La Mézière :

UN.E BOULANGER.E TOURIER.E en CDI de 39h /semaine.

Entre vous et le pain c'est bien plus qu'une histoire d'amour ? Vous aimez par-dessus tout la qualité des produits et êtes passionné.e par la fabrication artisanale ? Alors, rejoignez notre client, une boulangerie réputée pour ses produits artisanaux et son savoir-faire traditionnel. Elle propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, préparés avec des ingrédients de qualité, locaux dans la mesure du possible.

L'opportunité que nous proposons :

- En tant que Boulanger.e Tourier.e, vous assurez la préparation, la fabrication et la cuisson de nos produits de boulangerie, viennoiserie et traiteur.

- Vous travaillez en autonomie ou en équipe, sous la responsabilité du Responsable de Fabrication.

Vous serez chargé.e de :

- Réaliser les pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries et brioches.

- Préparer les produits traiteur : quiches, pizzas, tartes salées.

- Travailler au laminoir (pâtes levées et feuilletées).

- Assurer les cuissons et la gestion des fours.

- Participer ponctuellement à l'ouverture du magasin et au service client (6h-7h).

- Réaliser des livraisons chez les clients.

Horaires :

- Travail sur 5 jours, du Mardi au Samedi.

- Horaires alternés une semaine sur deux :

- Horaires du matin : 3h00 11h00

- Horaires d'après-midi : 11h00 19h00

Rémunération :

- Sur une base de 39h : Entre 2200€ et 2400€ bruts.

- Majoration des heures de nuit et heures supplémentaires selon la législation en vigueur.