Pâtissier H/F

Sarl Tomoe

Chez SARL TOMOE, nous recherchons un pâtissier pour rejoindre notre entreprise dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.

Vos missions principales incluent :

1. Préparation et réalisation des produits de pâtisserie

2. Conception de nouvelles recettes : votre créativité sera mise à profit pour développer et tester de nouvelles créations pâtissières qui enrichiront notre offre.

3. Gestion des stocks : vous assurerez le suivi rigoureux des matières premières, en veillant à leur approvisionnement ainsi qu'au respect des normes sanitaires.

4. Maintenance de la cuisine : il est essentiel d'assurer l'ordre et la propreté générale lors de chaque préparation, tout en respectant les réglementations HACCP.

5. Collaboration avec l'équipe : vous travaillerez étroitement avec les autres membres du personnel pour optimiser les opérations journalières

Quant aux compétences requises:

- Maîtrise technique avérée dans toutes les spécialités de pâtisserie
- Bonne communication interpersonnelle pour échanger efficacement avec le reste du personnel
- Sens aigu du détail garantissant rigueur et précision lors des préparations
- Créativité débordante afin d'innover constamment sur le plan culinaire
- Capacité à travailler sous pression tout en respectant les délais serrés associés aux demandes ponctuelles élevées
- Expérience préalable pertinente évidente appréciée mais non obligatoire

CONTRAT 42h/semaine
REPOS SAMEDI DIMANCHE