Agent d'Entretien et de Restauration Scolaire à l'École du Fayet - Mairie de Saint Gervais les Bains H/F

Fonction publique Territoriale

Missions du poste : Participe à l'élaboration et à la mise en ½uvre des projets enfance et jeunesse. Accueille et anime des groupes d'enfants en activités éducatives. Participe à l'encadrement des enfants pendant le temps de restauration scolaire et les temps périscolaires. Aide à la préparation, au rangement et à l'entretien des locaux de restauration scolaire

Activités et tâches principales du poste :

Activité périscolaire
- contrôler les listes d'inscription, prendre en compte et informer des changements des enfants inscrits en restauration scolaire et périscolaire du soir
- récupérer les enfants qui mangent à la cantine dans chaque classe
- surveiller les enfants dans la cour
- accompagner les enfants aux gestes d'hygiène
- encadrer le transfert aller-retour des enfants de l'école vers la salle de restauration scolaire (parc thermal)
- servir les repas
- animer le temps de repas
- préparer les salles pour le goûter
- récupérer les enfants qui vont au périscolaire dans chaque classe
- animer le temps périscolaire
- pointer les enfants présents sur l'outil informatique
- nettoyer, ranger et remettre en ordre la salle

Activité d'entretien de la cuisine satellite & salle de restauration :
- Réceptionner les produits, prendre les températures
- procéder à l'épluchage des légumes et des fruits
- procéder à la découpe et à la transformation des aliments selon les besoins
- assurer le nettoyage des plats et éléments de cuisine
- assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle de restauration
- assurer l'entretien des locaux