Boucher H/F Ergalis Grande Distribution

Offre d'emploi : Boucher (h/f) à Hazebrouck

Nous recherchons un boucher passionné. Vous serez responsable de la découpe, transformation et préparation de diverses viandes, notamment le boeuf, le veau, l'agneau, le porc et la volaille.

Compétences clés :

Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande.

Découper, désosser, parer et trancher les différentes viandes avec maîtrise.

Préparer des produits élaborés comme des saucisses, brochettes et rôtis farcis.

Hygiène et sécurité :

Appliquer strictement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité. Entretenir et nettoyer les outils, le plan de travail et les chambres froides tout en respectant la chaîne du froid.

Vente et relation client :

Présenter les produits en vitrine de manière attrayante, accueillir et conseiller les clients sur les morceaux, cuissons et recettes. Assurer un service de qualité pour fidéliser la clientèle.

Conditions du poste :

Contrat de 35 heures par semaine, à temps plein.

Début du contrat : 29 septembre 2025.

Salaire : 12,5 EUR par heure.

Ce poste est proposé par notre agence de recrutement partenaire, spécialisée dans le secteur de l'alimentation.