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Boucher - Bouchere H/F

PROXI

  • Carlux - 24
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Situé à Carlux, un charmant village de Dordogne proche de Sarlat, nous avons fait le choix en 2023 de compléter notre activité en créant une boucherie.
Notre petite entreprise à taille humaine (4 salariés) qui s'emploie à travailler au quotidien dans une ambiance conviviale et familiale cherche aujourd'hui à renforcer son équipe par un boucher (H/F).

Vous êtes boucher.ère expérimenté.e domicilié.e en Dordogne ou souhaitant venir vivre dans notre belle région, et avez impérativement le CAP boucher.

Méticuleux, impliqué, vous serez à l'écoute de vos clients que vous apprécierez conseiller et servir.
Vous êtes reconnu pour votre bonne humeur, votre sympathie et votre très bon relationnel !

Compétences attendues:
- Savoir désosser, parer, éplucher,
- Monter et tenir un rayon traditionnel,
- Réaliser diverses préparations saucisses paté..,
- Respecter les règles d'hygiène et de traçabilités en vigueur.

Vous travaillerez du mardi après-midi au dimanche matin. Vous ne travaillerez pas le dimanche après-midi, lundi toute la journée et le mardi matin. Vous travaillerez un dimanche sur deux.
Les horaires sont à définir lors de l'entretien.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Proxi à Carlux en Dordogne (24).

Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BCMC

Boucher - Bouchere H/F

PROXI
  • Carlux - 24
  • CDI
Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BCMC

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