Manager en Hôtellerie H/F PEARL HOUSEKEEPING

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager en Hôtellerie expérimenté(e) pour assurer la gestion opérationnelle d'un portefeuille de 5 hôtels situés à Bordeaux et sa périphérie.

Vos principales missions :

- Management : encadrement et organisation d'une équipe de plus de 60 collaborateurs (femmes/valets de chambre, équipiers, gouvernantes d'étages, lieux publics, équipe de nuit)
- Gestion RH : recrutement, intégration, suivi des variables de paie, gestion des plannings et suivi des périodes d'essai
- Contrôle qualité : supervision quotidienne des prestations et mise en place d'actions correctives si nécessaire
- Relation client : participation aux réunions de suivi, reporting régulier, développement de la satisfaction client
- Gestion des achats : suivi des stocks, passation et optimisation des commandes
- Organisation opérationnelle : veille au respect des standards qualité, des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

- Expérience significative et confirmée dans un poste de manager ou gouvernant(e) général(e) dans le secteur hôtelier
- Connaissance des exigences et standards de l'hôtellerie (4 et 5 idéalement)
- Compétences managériales éprouvées : leadership, communication, gestion des priorités
- Maîtrise des outils bureautiques (Excel, reporting)
- Flexibilité et disponibilité : interventions possibles du lundi au dimanche et les jours fériés, selon les besoins opérationnels
- Permis B obligatoire

Exigences spécifiques :

- Seuls les professionnels de l'hôtellerie disposant d'une expérience avérée dans la gestion d'équipes et d'établissements seront considérés.
- Les candidatures sans expérience dans la gestion hôtelière ne seront pas étudiées.
- Engagement, rigueur, sens du service et exemplarité sont indispensables pour ce poste.

Conditions de travail et avantages :

- Contrat : CDI - Temps complet
- Rémunération : selon profil et expérience
- Avantages : téléphone professionnel et véhicule de fonction mis à disposition
- Opportunité de rejoindre une entreprise dynamique et en plein développement
- Seules les candidatures correspondant aux critères exigés seront contactées.