Chocolatier H/F
Chocolaterie Co&Co
- Perros-Guirec - 22
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous travaillerez pour une entreprise artisanale, à la production avec le chef.
* Fabrication et production de chocolats.
* Enrobage
* Préparation des recettes
* Suivre une fiche technique
Horaires de travail : 7h30-15h, deux jours de repos dans la semaine.
Idéalement vous avez une expérience de 6 mois minimum.
Prise de poste début octobre jusqu'à pâques et possibilité ensuite d'aller vers un engagement dans la durée selon comment ce premier contrat se sera passé.
Experience: 6 Mois
Compétences: CAP chocolatier confiseur,CAP pâtissier,Confectionner des chocolats,Procéder à l'élaboration de ganaches, pralines, truffes et autres spécialités,Tempérer le chocolat pour obtenir une texture parfaite,Décorer des chocolats avec des techniques fines
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
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Pas de salaire renseigné
Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197WGHJ
Chocolatier H/F
- Perros-Guirec - 22
- CDD
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