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Boulanger - Boulangère H/F

Hana Boulangerie Familiale

  • Sainte-Luce-sur-Loire - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boulanger(e), vous serez responsable de la préparation des pains, pains spéciaux et de leur cuisson. Votre force de proposition sera un atout pour le lancement d'une entreprise jeune ayant de grandes perspectives d'évolution.

Responsabilités
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation du pain
Façonner différentes sortes de pains blancs et spéciaux
Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Participer à la création de nouvelles recettes adaptées à la saison
Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience préalable dans un environnement de boulangerie artisanale
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson du pain
Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
Vous avez une passion pour la boulangerie, le goût du défi et l'envie de vous investir dans une entreprise sur le long terme
Si vous souhaitez mettre votre talent boulanger au service d'une équipe engagée, rejoignez-nous pour contribuer à un projet familial dans une ambiance saine et décontractée, avec de belles perspectives d'évolution

Vous aurez en jours de repos un dimanche sur deux + le mercredi (fermeture hebdomadaire) et le mardi également une semaine sur deux soit 2 jours consécutifs une semaine sur deux.

Avantages :
Réductions tarifaires

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

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Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VXJF

Boulanger - Boulangère H/F

Hana Boulangerie Familiale
  • Sainte-Luce-sur-Loire - 44
  • CDI
Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VXJF

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