Boucher H/F

Ergalis Arras 3320

Nous recherchons un Boucher / Bouchère pour rejoindre notre équipe à Escautpont (59278). Ce poste est une opportunité en contrat à durée déterminée de 2 mois, avec un démarrage prévu le 18 septembre 2025.

En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation, transformation, découpe et vente des produits carnés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions principales incluront :
- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes
- Désosser, découper et parer les carcasses
- Réaliser des préparations bouchères : saucisses, farces, viandes marinées
- Mettre en valeur les produits en vitrine
- Accueillir et conseiller les clients
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux
- Participer à la gestion des stocks

Le salaire horaire est de 12,5 EUR

Le candidat idéal possède un niveau d'étude équivalent à un BEP/CAP. Il est essentiel d'avoir une expérience professionnelle minimum de 1 ans dans le domaine de la boucherie.