Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F

Futuroscope Restauration

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires

Avec nos 8 restaurants et bars sur nos deux parcs et nos 3 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au coeur de l'expérience de nos visiteurs. Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais.

Rejoignez « La Table d'Arthur », et prenez les commandes de la salle pour assurer un service fun et dynamique ! Buffets variés et à volonté, prestations évènementielles, « la Table d'Arthur » accueille les nombreux visiteurs du Parc dans un décor surprenant inspiré de l'univers des Minimoys.

VOS MISSIONS :
- Au quotidien, vous encadrez le personnel de salle et veillez au bon déroulement du service
- Vous participez à l'accueil des clients à leur arrivée et gérez les flux en vérifiant la disponibilité des tables. Vous attribuez les tables et informez les serveurs.
- Vous contrôlez les encaissements réalisés par les serveurs
- Vous réglez les réclamations particulières en veillant à respecter la satisfaction client
- Vous participez et encadrez les prestations spécifiques (séminaires, tourisme d'affaires, privatisation,.)

PROFIL :
Professionnel expérimenté du service, votre formation et votre expérience terrain vous permettront d'offrir à nos clients des services de qualité.
Très présent aux côtés de votre équipe, vous savez impulser une vraie dynamique à vos collaborateurs, en alliant bienveillance et exigence.
Manager organisé et rigoureux, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.
De bonnes notions d'anglais seront appréciées sur ce poste au contact d'une clientèle diversifiée

CONTRAT :
- CDI dès que possible, statut Employé
- Temps plein, 35h00/semaine
- Tenues et matériel professionnel fournis

Rejoindre le Parc du Futuroscope, c'est rejoindre une entreprise aux nombreux avantages (restaurant d'entreprise, avantages CSE, entrées gratuites, mutuelle, . ), élue meilleur employeur de France en 2022 (1er) , 2023 et 2024 (2ème) et 2025 (1er)*

*catégorie Hôtels, Tourisme et loisirs ( magazine Capital)